logo


Rapid SSL SEAL

11.5. פרג תרבותי (Papaver somniferum)

בפפירוס אברס, משנת 1550 לפנה"ס התגלתה רשימה מפורטת של צמחי בושם, תבלין, מרפא ותועלת, ועד עצם היום הזה רבים מהם משמשים צמחי תבלין ידועים לכולנו. ביניהם נמנים כמנון האניס, גד השדה (כוסברה), שומשום, שומר, קרדמון (הל), כרויה (קיל), שום, בצל, קורנית (תימוס), כרכום (זעפרן), גרגרנית (חילבה) ופרג. רבים מהם מוזכרים בתנ"ך, ובעיקר במגילת "שיר השירים", וביניהם הכוסברה (גד השדה) הנזכר בתיאור המן היורד במדבר: שנאמר: "כזרע גד לבן וטעמו כצפיחית בדבש (שמות ט"ז, 31). נוהגים של חקלאות זריעה ודיש של צמחי תבלין, כגון, כמון וקצח, המתוארים בספר ישעיהו (ככ"ח, 25-27).

אולם, מאז המאה ה-17 ואילך, עם התפתחות מדע הכימיה, החלו להפריד בין רפואה לבין בוטניקה ואתנו-בוטניקה, לאחר שהחלו לפתח תרופות סינתטיות שצמצמו את השימוש בתרופות הצמחיות. לימוד המבנה הכימי ובידודם של חומרי טבע פעילים בצמחים שונים, סייעו לפתח תרופות. אחת מהן היא אמנם המורפיום, שמקורו בפרג שהיה קרוב לודאי האלקלואיד הראשון שבודד ב-1803, וזוהה הרכבו הכימי ב-1831, ומאז ועד 1988 זוהו ובודדו לא פחות מ-12,000 חומרים, ואמנם, זרעי הפרג מכילים שיעור גבוה של שמן, מהם מפיקים שמן-פרגים, תבליני-מאפה, ואופיום ונגזרותיו.

מרבית המורפין (morphin), המופק באופן חוקי מפרג האופיום עובר שינוי כימי בתעשייה המפיקה ממנו את תרופת  הקודאין (codein) המצויה אף היא בריכוזים נמוכים בצמח הפרג, ושניהם משפיעים על מערכת העצבים. השימוש בתרופה נרחב מאחר והיא משמשת לשיכוך כאבים ולריפוי משיעול. השימוש במורפין מוגבל ברפואה המודרנית בגלל סכנת ההתמכרות. כמו כן משמש הפרג התרבותי לייצור הרואין. גידול פרג לאופיום ידוע מזמנים קדומים ויש ארכיאולוגים המניחים כי כלי החרס הקטנים והסגורים שהתגלו בחפירות ארכיאולוגיות, במזרח הרחוק שימוש להובלת הסם.

פרג האופיום, שהבדואים אימצו לגידול בסיני למטרות ייצור האופיום, הוא במקורו צמח חד-שנתי ממשפחת הפרגיים (Papaveraceae), שגבעוליו זקופים, ומתנשאים לגובה של בין 0.6 ל-1.2 מטר. קיים שוני ניכר בין העלים התחתונים והעליונים. הפרחים גדולים, והם בעלי 4 עלי-כורת עגולים או מרובי עלי-כותרת, שצבעם לבן, אדום או ארגמני. הצמח שימש בעבר גם לצמח נוי. הפרי הלקט, ובתוכו שפע של גרגרים קטנים ושחרחרים, המשמשים לייצור שמן הפרג, ולמעשי מאפה.

הפקת הסם הגולמי מתבצעת באמצעות פציעת הלקטים כשבועיים לפני הבשלתם במכשיר חד. את השרף החלבי משאירים להתקרש, ולמחרת בבוקר אוספים אותו מאחר ומכיל את אותם אלקלואידים כמורפין וקודאין, המשמשים כמשככי כאבים עמומים (פציעות קריעה נרחבות) ולא כמשככי כאבים ספציפיים כמו כאבי-ראש או כאבי-שיניים. מרכז ייצור האופיום לצרכים פרמקולוגיים הוא באוסטרליה, טסמניה והודו, ורוב הכנסות האימפריות הקולוניאליות (בריטניה, צרפת) במאה ה-19 נבעו מסחר באופיום שהגיע מהודו-סין. ב-1988 היה שווי גרם לא מעובד אחד בשוק המצרי כ-5 דולרים ובשווקים האוריינטליים כ-2 דולרים (נתונים מ-1988).

חקר חקלאות גידול האופיום, הקוקאין וקנבוס (לייצור חשיש) רווחים בתרבויות חקלאיות מבודדות הנמצאות הרחק ממוקדי שליטה ממשלתיים, חשף העיתונאי והסופר צור שיזף לאחר שגילה כי הבדואים בסיני מגדלים חלקות פרג בין בוסתניהם. לדבריו, התגלה לו כי זהו גידול עמיד וקצר-מועד (3-4 חודשים) שאינו מצריך כמעט טיפול וגדל בכל סוגי הקרקע, וגם בקרקעות עניות ביותר.

בעת איסוף השרף, מתברר כי עונת ההפקה קצרה למדי והעברת הסם נעשית בשטחים הרריים קשי-גישה, ומכאן שהרווחים המגיעים ממנו גדלים בהשוואה לגידולי חקלאות אחרים, ובהתחשב בכך שמקורות פרנסה מבטיחים דוגמת התיירות הישראלית פחתו או חדלו להתקיים בשכיחות שהייתה ערב תימת הסכם השלום עם מצרים, והחיפוש שעשו אחרי אלטרנטיבות עסקיות. היום כבר ברור שעסקי גידול הסמים במשולש הזהב בגבול תאילנד-מינאמר-לאוס, אפגניסטן ואיראן, כמו גם בלבנון ובקולומביה, המיועדים בין השאר לרכישת נשק. כך גם הבדואים שאינם מהססים להבריח נשים ממזרח-אירופה, גמלים, סחורות מוברחות אחרות, ואזי, גם נשק המגיע בסופו של דבר לארגוני הטרור. בסיני טרם נראו מזקקות, כותב שיזף, ואומדן שטחי הפרג שגדלים בהר הגבוה לבדו נאמדים ב-100-1,000 דונם, וזה לא מעט, אף שאומדן היבול טרם נקבע במדויק.

פרופ' ישראל הרשקוביץ שסייר באזורים נידחים בסיני עוד בשנות ה-70 של המאה ה-20 טוען, כי אין זה נכון שהם החלו לגדל פרגים לתעשיית הסמים רק לאחר שהישראלים הסתלקו מסיני לאחר חתימת הסכמי השלום. לטענתו, הם מאז ומתמיד גידלו בסיני את חלקות הפרג שלהם, והרחק מן העין, משום שזו הייתה פרנסתם העיקרית גם בימי המנהל הישראלי בסיני לאחר מלחמת ששת הימים ביוני 1967. לדבריו, הסיבה היחידה שלא ראינו זאת, הייתה משום שהם לא גידלו באזורים המתויירים יותר בהר הגבוה דוגמת אזור סנטה-קתרינה וג'בל עבאס-בשא, ואמנם גם אשתי ד"ר אורנית ספקטור-לוי סיפרה כי ראתה את חלקות הפרגים באזור האום-שומר עוד בראשית שנות ה-80 של המאה ה-20. (ראו קישור ל"מסעות, אתרים וטיולים" בעיקר באזור ג'בל אום-שומר ואולי בואדיות אחרים דוגמת ואדי באראבר ודומים לו).
ולבסוף, זה מכבר נקבע כי אין ולא בעל-חיים אחד הניזון על הלקטי הפרג, למעט האדם שלמד לייצר מהם את האופיום. מכאן, סבורים אתנו-בוטנאים, כי הפרג מותאם אבולוציונית היטב כנגד אויבים, ולכן אולי קל לגדלו בהעדר מזיקים או מחלות כלשהן ממנו אולי הוא היה צריך לסבול.

ביטוח צלילה החל מ- 20 ש"ח
את הביטוח ניתן לרכוש און ליין
בסוף תהליך ההזמנה מקבלים תעודת ביטוח
כמה קל, כמה חסכוני


ביטוח נסיעות לחו"ל
חופשה במלדיבים
נופשון בטורקיה
או טרקים בנאפל
ביטוח נסיעות לחו"ל
רק 1.7 $ ליום
כיסוי של עד 1,000,000 $


המקום המועדף עליך בסיני
נואיבה
ראס אל סאטן
דהב
שארם אל שייך


בניית אתרים