logo


Rapid SSL SEAL

12.3. מהות המן המקראי: האם בעצם כוסברה?

הכוסברה (גד השדה בעברית, Coriandrum sativum, בלטינית) היא צמח זקוף ממשפחת הסוככיים, שבה נמנים גם הפטרוזיליה (פטרוסילנון) והשמיר. הכוסברה היא צמח חד-שנתי, שמוצאו בארצות הים התיכון ודרום-אירופה, המתנשא בטבע עד לגובה כ-1.3 מטרים, אך בתרבות קטן בהרבה, רק עד כ-50 סנטימטרים גובהו. מגדלים אותו בהיקף נרחב בהודו, צפון-אפריקה ודרום-אמריקה. ישנם חוקרים ובוטנאים המאוחדים בדעה כי המן המקראי שירד מהמדבר, ומתואר כ"זרע גד לבן ועינו כעין הבדולח, וטעמו כצפיחית בדבש" (במדבר י"א, 7) אינו אלא הלכה למעשה הכוסברה, ומכאן נגזר גם שמו העברי, אם כי שמו העממי נשאר כוסברה. (ראו קישורים  ל"זואולוגיה1-2-3", ול"פרג, אתנובוטניקה ורפואה בדואית").

הפרחים נישאים בתפרחות סוככיות, צבעם לבן-ורוד ומסודרים בסוכך בעל 5-10 קרניים, הפרי דו-זרעון עגלגל משמש תוספת פיקנטית ללחם. הפריחה בחודשים אפריל-מאי. לכוסברה עלים מנוצים כמו לפטרוסילנון, ולכן היו שכינו אותה פטרוסילנון סיני. הם נישאים על עוקץ וצבעם ירוק בהיר. בגינה אפשר לזרוע אותה בנובמבר לעומק של כ-3 ס"מ, וכן באדניות. הנביטה כשבועיים-שלושה לאחר הזריעה ולאחר כחודש וחצי אפשר ליהנות מצמח משגשג. כדי להשתמש בעלים לתיבול, גוזרים אותם מהצמח ומשאירים באדנית רק את הגבעולים הנוטים ללבלב כעבור זמן קצר. ריחה של הכוסברה באדנית נעים, עדין וטעמה מרוכז יותר מכוסברה קנויה, ולכן, די בכמה עלעלים בכל פעם. לאחר כחודשיים –שלושה, הצמח נעשה עצי ומתחילה פריחה. זה הזמן להוציאה, ולשתול במקומה צמח חדש. הופעת כתמים לבנים על הצמח מעידה על כך שנדבר בעש המנהרות, שאז מומלץ לשטוף את האדנית באקונומיקה לאחר הוצאת הצמח ולא לנסות לרססו.

ביטוח צלילה החל מ- 20 ש"ח
את הביטוח ניתן לרכוש און ליין
בסוף תהליך ההזמנה מקבלים תעודת ביטוח
כמה קל, כמה חסכוני


ביטוח נסיעות לחו"ל
חופשה במלדיבים
נופשון בטורקיה
או טרקים בנאפל
ביטוח נסיעות לחו"ל
רק 1.7 $ ליום
כיסוי של עד 1,000,000 $


המקום המועדף עליך בסיני
נואיבה
ראס אל סאטן
דהב
שארם אל שייך


בניית אתרים